植物提取成套設備廠家介紹米糠油提取

　　植物提取成套設備廠家介紹米糠中不但含有豐富的油脂，還含有大量的營養物質，如谷維素、植物甾醇、維生素A、硫胺素B1、核黃素B2、煙酸、泛酸肌醇、葉酸、維生素B12、維生素E等，另外還富含鎂、磷、鈣、鋅、鐵、碘等礦物質元素，接下來植物提取成套設備廠家來為您介紹一下米糠油的提��！

　　1.前處理工藝。因為米糠的粒度很細，粉末很多，含有許多淀粉、糖脂質、膠質和植酸鈣鎂等親水疏油的物質，容重很小，溶劑不易滲入，同時混合油和粕不易分離，造成工藝上的困難，萃取難度較大，因此必須在萃取前對米糠進行膨化或造粒，使米糠具有有利于萃取的外型結構。由于稻谷加工脫米糠時，米糠中的脂肪分解酶容易分解米糠脂肪，使米糠酸價提高，不利于米糠油加工。因此，用于制油的米糠需要是新鮮米糠，或者是經過及時加熱處理的鈍化脂肪分解酶的米糠。

　　2.亞臨界低溫萃取。萃取溶劑為丁烷，在室溫下進行4次逆流萃取。

　　3.米糠油的精煉。植物提取成套設備廠家了解到米糠毛油一般酸值比較高，多數在8-20mg/g，有些陳化米糠油酸值在30mg/g以上，另外含蠟質2—5%。米糠毛油的自身特性決定了米糠油的精煉工藝區別于其它食用油。傳統的堿煉工藝造成煉耗大，生產成本高，為了生產出合格的食用油，同時降低生產成本，適合采用物理精煉工藝。